Manfaat Kesehatan Madu Terbaik

Pemanis yang sepenuhnya alami, sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu, namun manfaat kesehatan dari madu masih belum banyak diketahui hingga saat ini. Lebih sehat dan lebih murni daripada pemanis buatan atau gula, madu memberikan lebih dari sekadar rasa untuk gigi manis; madu bermanfaat bagi kesehatan Anda dan tubuh Anda luar dan dalam.

Sejarah Madu

Catatan tidak dapat secara pasti menyatakan berapa lama madu telah ada. Beberapa percaya bahwa madu berasal dari lebih dari 20 juta tahun, tetapi fosil lebah madu menyebabkan alasan untuk percaya bahwa madu dapat mencapai lebih dari 150 juta tahun. Lukisan gua di Spanyol menunjukkan bahwa peternakan lebah mulai sekitar 7000 SM dan catatan Mesir dari 2400 SM memberikan bukti budaya mereka memelihara lebah dalam sarang.

Orang Mesir menggunakan madu lebih lebah madu dari satu. Selain digunakan sebagai pemanis, orang Mesir memberi madu sebagai hadiah kepada dewa-dewa mereka dan menggunakannya sebagai komponen cairan pembalseman mereka. Bangsa Romawi juga memberikan madu kepada dewa-dewa mereka dan dikenal untuk menutupi luka fisik pada madu untuk menyembuhkan dan mempromosikan penyembuhan alami. Orang Romawi dan Yunani sama-sama memanfaatkan madu sebagai bentuk memasak, tetapi sekitar pergantian abad ketujuh belas, madu terutama digunakan sebagai pemanis.

Produksi Madu

Jadi, bagaimana lebah menghasilkan madu? Prosesnya dimulai pada bunga saat lebah mengumpulkan nektar bunga. Mayoritas nektar adalah air dan minoritas adalah gula kompleks. Lebah perlu menyimpan dan membuat gula dapat digunakan, sehingga lebah mengubah nektar mengubahnya menjadi madu. Untuk menyelesaikan tugas ini, seekor lebah pekerja yang memiliki perut penuh nektar terbang ke sarangnya untuk memuntahkan nektar yang dimodifikasi untuk seekor lebah. Kemudian, sarang lebah menelan nektar untuk memecah gula. Setelah sarang lebah menyelesaikan tugas itu, ia memuntahkan nektar ke dalam sel sisir. Sarang lebah bertanggung jawab atas pemukulan sayap mereka untuk menguapkan air yang tersisa; Setelah selesai, gula diubah menjadi madu. Seumur hidup, lebah pekerja menghasilkan 1/12 sendok teh madu, tetapi ketika lebah di koloni bekerja bersama,

Kerja keras Honeybees memberi kita makanan yang sehat dan bermanfaat. Secara keseluruhan, itu terdiri dari 80% gula alami, 18% air, dan 2% vitamin, mineral, dan serbuk sari. Ingat, madu tidak kedaluwarsa karena tidak mengandung bakteri, jadi Anda bisa menyimpannya di rak selama diperlukan!

Manfaat Kesehatan dari Madu

Ini adalah penambah energi alami karena karbohidratnya; karbohidrat ini memberikan energi, serta kekuatan. Atlet, khususnya, mendapat manfaat dari madu karena kemampuannya untuk menciptakan daya tahan dan mengurangi kelelahan. Glukosa yang ditemukan dalam madu juga berperan, karena tubuh dengan cepat menyerapnya untuk memberikan energi segera. Di sisi lain, fruktosa dalam madu diserap pada tingkat yang lebih lambat untuk memberikan energi berkelanjutan. Berbeda dengan gula rafinasi, madu menjaga kadar gula tubuh agak konstan, alih-alih menaikkan kadar gula darah yang menyebabkan gangguan energi.

Ini adalah anti bakteri, anti virus, dan mengandung antioksidan untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Madu mentah memiliki sekitar 5.000 enzim dan banyak vitamin, asam amino, dan mineral. Madu membantu melawan masalah pernapasan dan telah meningkatkan kualitas hidup pada pasien kanker.

Tidak seperti gula putih halus, tidak mengandung kalori kosong. Gunakan madu sebagai pengganti gula putih untuk mengurangi lonjakan gula darah dan untuk mengisi kalori kosong itu dengan vitamin dan mineral. Selain itu, madu telah dicatat untuk menekan nafsu makan. Satu sendok teh madu mengandung sekitar 21 kalori dan lebih manis daripada gula, yang berarti Anda dapat menggunakan lebih sedikit untuk efek pemanis yang sama yang berpotensi mendorong penurunan berat badan.

Ketika dioleskan, khasiat madu memiliki kemampuan menyembuhkan luka termasuk luka bakar dan bisul. Kedua gula yang ditemukan dalam madu, fruktosa dan glukosa, menarik air sehingga ketika madu dioleskan ke luka, madu menyerap air ke dalam luka. Tindakan ini mengeringkan luka untuk menghambat dan menghalangi pertumbuhan bakteri.

Sepuluh Cara untuk Memasak dan Makan Madu

Gunakan dalam teh panas Anda sebagai pemanis yang sehat.
Campurkan ke dalam yogurt biasa Anda alih-alih membeli yogurt yang lebih sehat dan belum dimaniskan.
Sebarkan roti panggang dengan selai kacang, madu, dan kayu manis untuk memulai rutinitas pagi Anda.
Alih-alih menaburkan gula di atas sereal Anda, perciki dengan madu.
Gantikan dengan gula dalam resep kue, roti, dan muffin.
Gunakan itu sebagai bumbu untuk daging. Oleskan madu pada ayam atau daging babi sebelum dimasak untuk memberi rasa unik pada daging.
Buat saus dengan minyak zaitun, cuka, dan madu untuk digunakan di atas salad.
Gerimis di atas es krim vanilla untuk hidangan penutup yang dekaden.
Tambahkan madu dan lemon dengan air panas sebagai minuman yang menyegarkan dan menenangkan.
Makan langsung dari sisir! Keluarkan gigitan dari sisir dan kunyah seperti permen karet. Semakin banyak Anda mengunyah, semakin banyak madu akan keluar dari sisir madu. Saat semua madu keluar dari sisir, keluarkan atau telan lilinnya; lilin itu aman dikonsumsi dan tidak beracun.
Ambil Perhatian

Meskipun merupakan tambahan yang sehat untuk diet apa pun, individu tertentu harus mengambil tindakan pencegahan. Misalnya, anak-anak di bawah usia satu tidak boleh mengonsumsi madu; mengandung spora yang dapat menyebabkan penyakit yang mengancam jiwa dan melumpuhkan yang disebut botulisme bayi.

Orang dengan alergi serbuk sari harus berhati-hati saat memakannya; meskipun, reaksi serius jarang terjadi. Sebagian besar madu yang dijual di toko disaring dan dipasteurisasi, yang menurunkan jumlah serbuk sari dalam madu. Jika seseorang memiliki alergi serbuk sari, memakannya langsung dari sisir harus dihindari, karena itu dalam bentuk alami.

Cara Memilih Madu

Untuk mendapatkan manfaat penuh, pilihlah madu mentah. Versi mentah belum disaring atau dipasteurisasi, yang berarti belum mengandung vitamin dan mineral yang kuat. Untuk memilih kualitas tertinggi dan mendapatkan manfaat kesehatan penuh madu, cari yang menyatakan, “100% Mentah” dan nikmati jalan Anda menuju nutrisi manis!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *